Fly-spotting og hotdogs
Flyvergrillen ligger for enden af Amager Landevej helt op til hegnet, som omkranser landingsbanerne i Kastrup Lufthavn, Copenhagen Airport. Traktørstedet startede i 1972 som et flytbart ishus. Få år efter blev der råd til opføre en egentlig grillbar, der i…
Menukortet
Hvornår blev sortimentet udvidet? Da den nuværende ejer overtog grillen i 1991, begyndte hun så småt at introducere andre danske middagsretter som hakkebøf med bløde løg og biksemad med spejlæg. I dag er menukortet meget velassorteret med 90 retter og varianter, burgere, pølser, børnemenuer, frikadelle- og ribbensteg, bøfsandwich, toast, forårsruller, pommes frites og pitabrød. Hvor mange arbejder på grillen? I sommerhalvåret er der fire eller fem personer i fuld sving hver dag fra morgen til aften. Her åbnes en separat luge til salg af is. Når vintermørket falder på, daler interessen for fly-spotting, og så er der normalt kun to, der passer Flyvergrillen.
- Anbefal Log ind eller opret profil for anbefale
- Send
- Del
- Del på facebook
- Tilføj din egen fortælling
Kommentarer til fortællingen (5)

Fantastisk sted :-) !

ribbenstegen gir' vinger!

Tak for dit link, Jakob. Jeg har nu tilføjet det under "video".

Her er en lille dokumentarfilm om flyvergrillen: http://www.youtube.com/watch?v=fL4ybPjxaQU&list=UU2hZC1KeKipgK9EhUuACIGQ&index=1&feature=plcphttp://www.youtube.com/watch?v=fL4ybPjxaQU&list=UU2hZC1KeKipgK9EhUuACIGQ&index=1&feature=plcp

Det er ikk nuværende ejer, der har tilført retterne hakkebøf med bløde løg og biksemad, da det os var der i den gamle ejers tid.Det var nemlig den gamle ejer der startede hjemmelavet hakkebøf med bløde løg vi solgte ca 20 portioner om dagen og det var en kæmpe succes.samt vi havde ca 15- 20 andre danske retter på menukortet, samt et rigt udvalg af smørrebrød som blev smurt når man bestilte det. den tidliger ejer var nemlig min far og mor og de startede den i 72
Bidrag til Flyvergrillen
Bidrag med en fortælling om stedet
Bidrag med et eller flere billeder
Bidrag med video
Bidrag med links
Fortællinger (2)
Hvornår blev sortimentet udvidet? Da den nuværende ejer overtog grillen i 1991, begyndte hun så …
Havde et gensyn med den gode gamle flyvergrill i Kastrup for nogle dage siden. Jeg skulle en tur i…
Flere kommentarer