Fakta

Fra fiskerbeværtning til havnekro og -hotel

Af

Byen Hirtshals hed oprindeligt ’Lilleheden’, opkaldt efter en strandfogedgård fra 1700-tallet. Gården brændte og blev genopbygget omkring 1840. Den gamle strandfogedgård er i dag Hotel Hirtshals. Allerede tidligt i gårdens historie blev der drevet beværtning…

Vis mere

En tegning for en bjesk

Tid / Periode 1919
0 kommentar 0 anbefalinger

Hirtshals Kro blev et omdrejningspunkt, da byens havn blev bygget i 1919. Kroen var tilholdssted for den kendte ingeniør Jørgen Fibiger, som stod for havnebyggeriet. Og her mødte man kunstnere, forfattere og velhavende badegæster. Hirtshals kro er også hjemsted for ’bjesken’ – den lokale brændevin tilsat urter som malurt, porse eller enebær. Bjesken er gennem mange år blevet betragtet som den lokale ”livets vand”. Der blev nok også serveret rigelige mængder bjesk, når den lokale kunstner Lars Nielsen portrætterede de lokale kendisser. Mod en tegning eller et mindre maleri indløste de gerne en del af kunstnerens regning i Krostuen. Krostuen er i dag indrettet som kro og restaurant.

Se alle fortællinger

Kommentarer til fortællingen (0)

Bidrag til Hotel Hirtshals

Bidrag med en fortælling om stedet

Bidrag med et eller flere billeder

Bidrag med video

Bidrag med links

Fortællinger (1)

En tegning for en bjesk

Hirtshals Kro blev et omdrejningspunkt, da byens havn blev bygget i 1919. Kroen var tilholdssted for…

Billeder (1)