Saltindvinding ved Mariagerfjord

Fakta

Skandinaviens eneste saltfabrik

Af Morten Pedersen, Cand.mag., phd. Museumsinspektør på Nordjyllands Historiske Museum (16 fortællinger)

Danmark beskrives ofte som fattigt på råstoffer. Men ved de nordjyske fjorde har cementindustrien hentet kridt. Og ved nordjyske Assens mellem Mariager og Hadsund har Skandinaviens eneste saltfabrik ligget siden 1963. Fabrikken henter sit råstof vest for Hobro fra en 14 kubikkilometer stor underjordisk salthorst. Det er et slags saltbjerg. Horsten blev dannet for 220-260 millioner år siden. Saltet skylles op til en lage i 900-1.500 meters dybde og pumpes 26 kilometer til fabriksanlægget, hvor saltlagen inddampes. I 2009 blev der produceret 600.000 tons salt. Det bliver solgt i supermarkedet, brugt af industrien eller brugt som vejsalt.

Ikke offentligt tilgængelig Etablering: 1963 Årsproduktion i ton: 600.000

Vis mere

Lyt til fortællingen
Del

Bidrag til Saltindvinding ved Mariagerfjord

Har du besøgt / vil du besøge stedet? Bidrag til stedet Tilføj til rute

Anbefal Log ind eller opret profil for anbefale

Udvalgt bidrag

Salt brændt ud af tang

Lyt til fortællingen

play
pause

Update Required To play the media you will need to either update your browser to a recent version or update your Flash plugin.

Fortællingen skrevet af Morten Pedersen

Tid / Periode 1963 2009

0 kommentar 1 anbefalinger

Dansk salt kom fra havet før industrialiseringen. Ved de nordlige Kattegatkyster brændte man salt af tang. Det fortæller en beskrivelse fra 1686 fra Als nær Mariagerfjords udmunding: "i Als sogn brændes af tang meget salt. Kommer der regn, når tangen tørres, fordærves det, derfor føre bønderne det straks ud i stranden igen nogle dage, at det kan drikke salt vand i sig. ... lagen koges i en kedel på 2 eller 3 tønder. Når lagen er vel indkogt, optager en kvinde saltet fra bunden med en stor træske og lægger (det) i så som (en) stor ostekarre, sætter karren skævt, at vandet drypper fra til om morgenen, kryster saltet sammen med en klud, sætter karrene så i ovnen og bager dem - og så sælge".