Carlsberg
Natassistenten
”Jeg kom en sommerdag i 1897 til Gamle Carlsberg for at søge arbejde. Her kom jeg til at tale med overinspektør Koefoed. Han var en meget pæn mand at tale med, og han sagde, at man havde brug for folk, og da Carlsberg brugte store folk, kunne han godt bruge mig. Men så betingelserne: Om jeg havde været soldat? Det bejaede jeg; om jeg var forlovet eller gift? Jeg svarede: - Ingen af delene. Gifte folk antog man ikke på månedsløn, Carlsberg skulle nok selv bestemme, når man måtte gifte sig. – Der kan godt gå både 5 og 6 år før De kan gifte Dem, og så er der meget militærisk disciplin på Carlsberg, fortsatte overinspektøren. Jeg svarede, at jeg havde været soldat, så jeg godt vidste, hvad disciplin var, og når andre kunne underordne sig, kunne jeg vel også. – Ja, vi straffer jo ikke med vand og brød, ej heller med mørk arrest. Men De må ikke komme for sent hjem. De skal være i seng klokken 10, hvis De ikke får speciel tilladelse til at komme hjem kl. 12. Hvis De kommer hjem efter den befalede tid, skal De henvende Dem til natassistenten, og så er der en mulkt på 2 eller 5 kroner til Valby Asyl. Hvis De forsøger at klatre over plankeværket er det øjeblikkelig afsked.”
Andreas Olsens Erindringer, Carlsberg Bladet nov./dec. 1959.
Enevoldsherskeren
”Under vandringen kom hr. Jacobsen et par gange med udtalelser, der vidner om, at han er en enevoldsherre, hvis gode følelser og store syn på forholdene undertiden kan gå over i mangel på forståelse af tiden… Hr. Jacobsen viste, hvorledes de store, tomme fade oplagredes, og beklagede, at arbejderne ikke som tidligere lod sangen lyde under arbejdet. ”Det var siden de er kommet i fagforeningen”, mente hr. Jacobsen. Kort efter roste han imidlertid de fire murersvende, som har opført den smukke, høje dampskorsten og fremhævede dem som vidnesbyrd på, hvad danske arbejdere kan præstere – ”skønt de vel også var i fagforeningen”, føjede hr. Jacobsen til… Men erkendes skal det vel i øvrigt, at bryggeriets chef er dets stærke og ansporende kraft. Ny Carlsberg er nu efter produktionsevne det største bryggeri i de nordiske riger.” Socialdemokraten 19.9.1901. Citeret efter Kristof Glamann: Øl og Marmor. Carl Jacobsen på Ny Carlsberg. Gyldendal 1995, side 170-171.
Mine arbejdere elsker mig
”En rig mand har pligter over for sit fædreland. Han skal have øje for, hvad det mangler, og ved sine penge hjælpe derpå. Jeg så, at hvad Danmark manglede, var kunst, og tog opgaven op… Mine arbejdere elsker mig, jeg er som en fader for dem. De fåer den højeste løn, der gives i Danmark, og efter ti års tjeneste er de pensionsberettigede. En del af bryggeriernes overskud går til arbejderboliger, jeg har over 2000 arbejdere. Om sommeren foretager min familie og jeg sammen med dem vor årlige udflugt, vi tager del i deres lege og deres fornøjelser. Mine sønner driver sport med dem, og mine døtre danser med. Jeg tænker, at jeg har løst arbejderspørgsmålet i det mindste for mit eget vedkommende.” The Cronicle 12.4.1904. Citeret efter Kristof Glamann: Øl og Marmor. Carl Jacobsen på Ny Carlsberg. Gyldendal 1995, side 173.
- De fastansatte arbejdere på Gl. Carlsberg 1871
- Ungkarlene på Ny Carlsberg 1901
Carlsberg er udpeget som nationalt industriminde fordi det:
• er en af landets førende virksomheder nationalt og internationalt og en mønstervirksomhed indenfor den vigtige danske nærings- og nydelsesmiddelindustri
• illustrerer en række af de produktionsmæssige forandringer, der har fundet sted i industrien de sidste 150 år
• fabriksbygningerne fra 1840’erne og frem til 1980’erne er tegnet af førende arkitekter.
Tidslinie Carlsberg
|
