Vendsyssel Historiske Museum - Hirtshals Museum

Hirtshals Museum er et museum for fiskeri og for vendelboernes nationaldrik, bjesk.

Hirtshals Museum er indrettet i et gammelt fiskerhjem, bygget af kampesten i 1880. Udstillingerne i stuehuset viser, hvordan en fiskerfamilie levede omkring 1915, og i bådehallen findes to af de ældste lokale bådtyper, henholdsvis Hirtshals-prammen, der blev brugt i tiden fra 1850 til begyndelsen af 1900-årene, og motorjollen, som var den, der udkonkurrerede prammen.

Museet viser også en udstilling om Hirtshals Havns historie og redningsaktioner ved Hirtshals gennem tiden.

På museet kan også ses en udstilling af lægeplanter og urter, der er velegnede til krydring af brændevin (bjesk). Kommer man i hverdagene med en flaske Brøndum Snaps, kan den på museet ”forvandles” til en af de mange velsmagende bjesk i bedste Hirtshals tradition.

Til museet er knyttet en smuk, lille museumshave, hvor der alle hverdage i juli måned foregår spændende aktiviteter. Her demonstrerer gamle fiskere og vodbindere deres færdigheder og gæsterne kan blandt andet prøve at slå reb og bøde net. I haven er der også mulighed for at købe lækre fiskeretter i juli måned.